청실홍실 연수직영점이 동춘동 먹자골목에서 대로변으로 확장 이전

 

 

청실홍실(신포본점)은 1979년 개업한 전통과 역사와 맛을 자랑하는 자타공인 인천 대표맛집입니다. 지금 소개해드리는 곳은 동춘동에 있는 청실홍실입니다.

 

 

 

메밀국수와 만두를 전문으로 하는데, 인천 사시는 분들은 모르시는 분들이 아마 없을 듯 합니다. 그래서인지 동춘동 먹자골목 쪽에 있을 때 자주 목격했지만 밖에서 줄을 서는 광경을 자주 봤습니다. 그래서 의자도 밖에 비치해 놓더군요.

 

 

동춘동 먹자골목에서 대로변으로 옮겼으니 앞쪽으로 오시라는 표지판입니다.

 

 

 

 

돼지고기와 각종 야채가 들어간 만두로 만두피가 얇아 안이 훤히 비칩니다. 먹기 알맞은 크기로 몇 번만 씹으면 저절로 목을 넘어가 버립니다.

 

 

청실홍실의 육수는 멸치, 다시다, 바지락, 생강, 마늘을 우린 물에 간을 하여, 3일 숙성후 생강 끓인 물과 섞어서 차갑게 한 후 사용한다고 합니다. 그런 연유인지 육수의 끝맛의 여운이 꽤나 오래 갑니다.

 

인천 명함, 스티커, 전단지제작 문의  032-888-9739 / 010-2926-2050

   http://www.in1000.com/notice  

 

 

 

▒ 상호 : 청실홍실 연수직영점
주소 : 인천광역시 연수구 동춘2동 936-6 (맘모스빌딩 1층)

전화 : 032-822-7070

 

 

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인천광역시 연수구 동춘2동 | 청실홍실 연수직영점
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